番外編(食) 田中そば店

博多長浜ラーメンの「田中商店」の姉妹店の「田中そば店」に行ってきた。

注文はネギそば

スープは透き通ったあっさりした味で、中太の平打ち麺と絡み美味しい。老若男女問わずに好まれそうな味である。

物足りない人は背脂を足してもらい、こってり味にできる。テーブルに用意されている特製唐辛子を入れて食べると、味にパンチが効いてこれまた旨い。

肉めしも旨し。