博多長浜ラーメンの「田中商店」の姉妹店の「田中そば店」に行ってきた。 注文はネギそば スープは透き通ったあっさりした味で、中太の平打ち麺と絡み美味しい。老若男女問わずに好まれそうな味である。 物足りない人は背脂を足してもらい、こってり味にでき…
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